蜂蜜凉粽子－西安--莲湖区美食特产网--山海之味特产网

特产名称：蜂蜜凉粽子

特产种类：美食

特产属地：蜂蜜凉粽子是陕西省西安市莲湖区的地方特产之一。

粽子起源很早，相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代，是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。是在凉粽子上淋上蜂蜜而成，是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。

陕西盛产蜂蜜，产量居全国第二，陕南和关中部分地方盛产糯米，制作蜂蜜凉粽子有得天独厚的条件。蜂蜜和糯米，营养丰富，还有许多食疗作用。因此，蜂蜜凉粽子在西安、关中和陕南，是深受群众喜爱的夏令风味食品。

(责任编辑：山海之味)

蜂蜜凉粽子－西安