德懋恭水晶饼-西安--高陵区美食特产网--山海之味特产网

特产名称：德懋恭水晶饼

特产种类：美食-小吃

特产属地：德懋恭水晶饼是陕西地区传统美食之一，它来自于西安市高陵区。

特产特点：德懋恭水晶饼，饼体小巧玲珑、外皮酥脆、内馅充足、层次分明、油香味十足却食之不腻、入口甘甜。其外在还有着浓郁的玫瑰和橘饼清香味，让人闻而想食。德懋恭水晶饼的底皮呈金黄色，周围呈雪白色，所以有着“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的美誉，故也被称之为“秦点之首”。

特产历史：德懋恭水晶饼，最早起始于宋代下邽（1978年下邽更名为下吉）。在那个时期里，它在关中一带声誉很高，曾与燕窝、银耳、金华火腿相齐名。

等到达元代的时候，已经远销北京、天津地区各大城市。

(责任编辑：山海之味)

德懋恭水晶饼-西安