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延长荞面饸饹
荞面饸饹由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味...
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延长小吃-抿节-延安
抿节在陕北方言中读“抿节儿”,节音儿化,所以也写作“抿尖...
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延长小吃-油糕-延安
油糕又叫年糕、枣糕,是最具代表性的地方风味小吃之一,由黍...
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延长小吃-延长饽馉-延安
饽(bō)馉(gǔ)为“下里巴人”食品,俗名拨疙瘩,又称面鱼儿,...
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延长小吃-喜事饸饹-延安
饸饹,是我国北方地区的一种传统面食,风味独特,以志丹荞麦...
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延长小吃-蜜汁南瓜-延安
用陕北优质八棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺天然瓜沟切为...
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延长小吃-猪灌肠-延安
猪灌肠,是香肠的一种,在陕西地界也称为香肠,用猪血、猪肠...
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延长小吃-钱钱饭-延安
钱钱饭,听起来,有些奇怪,其实它本是陕北缺粮的人家,制作...
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延长小吃-擀面皮-延安
擀面皮是凉皮的一种。在陕西风味小吃中,凉皮是人们所熟悉和...
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延长小吃-油馍馍-延安
油馍馍圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕...
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