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    荣昌油炸川子鱼－重庆

    时间:2020-11-12 11:46点击: 次
    川子鱼为濑溪河野生小鱼，约为食指一般大小。将鱼肚清理干净，用盐、料酒、味精、花椒面、胡椒面码味之后过油酥炸，起锅即食，属精品“下酒菜”。
    荣昌油炸川子鱼
     
    特产名称：荣昌油炸川子鱼
    特产种类：美食
    特产属地：荣昌油炸川子鱼是重庆市荣昌区的地方特产之一。
     
    荣昌油炸川子鱼
     
           川子鱼为濑溪河野生小鱼，约为食指一般大小。将鱼肚清理干净，用盐、料酒、味精、花椒面、胡椒面码味之后过油酥炸，起锅即食，属精品“下酒菜”。
    (责任编辑：山海之味)
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