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盘龙羊肉汤-重庆
时间:
2020-11-12 10:51
点击:
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荣昌盘龙羊肉汤最早起源于解放前,据说由名为陶镀光的人无意中发明。经过几十年来的发展衍变,荣昌羊肉汤其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味,是秋季进补的
特产名称:
盘龙羊肉汤
特产种类:
美食
特产属地:盘龙羊肉汤是
重庆
市
荣昌
区的地方特产之一。
荣昌盘龙羊肉汤最早起源于解放前,据说由名为陶镀光的人无意中发明。经过几十年来的发展衍变,荣昌羊肉汤其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味,是秋季进补的上佳饮食。
荣昌城内陶前贵的“陶老八羊肉馆”应该是最正宗的,他是“陶羊子”的第三代传人。另外在南顺城街的“正宗盘龙羊肉汤”、昌州中段的“陶羊子酒楼”、警民桥羊肉汤、富康酒楼等地也能吃到羊肉汤,味道也都不错。
(责任编辑:山海之味)
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