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彭州九尺鲜鹅肠火锅-四川成都

时间:2021-02-18 19:26点击:
“九尺鹅肠火锅是以鹅肠、九尺板鸭为主要材料的一款火锅,配料包括豆腐皮、水发木耳等,调料是豆瓣酱等,通过烹调的方式做成。
彭州九尺鲜鹅肠火锅-四川成都
 
特产名称:彭州九尺鲜鹅肠火锅
特产种类:美食
特产属地:彭州九尺鲜鹅肠火锅是四川成都彭州市的地方产品之一。
 
彭州九尺鲜鹅肠火锅-四川成都
 
       “九尺鹅肠火锅是以鹅肠、九尺板鸭为主要材料的一款火锅,配料包括豆腐皮、水发木耳等,调料是豆瓣酱等,通过烹调的方式做成。由于成都市彭州市九尺镇这里的鹅宰杀后,其肠用泉水洗涤,用火锅烫食,鲜美爽脆,口感一新,比起一些火锅店用碱发、冰冻的鹅肠来,味道好极了,所以风行起来。
(责任编辑:山海之味)
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