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水磨沟酿皮子-乌鲁木齐

时间:2021-01-01 19:12点击:
酿皮子,是回族独特的风味小吃之一,其特点是色泽橙黄而透明。
水磨沟酿皮子-乌鲁木齐
 
特产名称:水磨沟酿皮子
特产种类:美食
特产属地:水磨沟酿皮子是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐水磨沟区的地方产品之一。
 
水磨沟酿皮子-乌鲁木齐
 
       酿皮子,是回族独特的风味小吃之一,食用时,要将涮好的一张张酿皮子切成细条,上面再放上几块蒸熟的,切成薄片的面精,浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料,其色悦目,香味诱人,在炎热的夏季,若能吃一盘酿皮子,顿时倍感凉爽提神,食欲大增。酿皮子一年四季都有出售,其特点是色泽橙黄而透明。
(责任编辑:山海之味)
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