耿镇胡萝卜-陕西西安--高陵区美食特产网--山海之味特产网

特产名称：耿镇胡萝卜

特产种类：蔬菜

特产属地：耿镇胡萝卜是陕西省西安市高陵区的著名特产之一，同时也是全国农产品地理标志产品。

特产特点：耿镇胡萝卜的主产区位于渭河两岸，其特点是表面光滑、少坑、个头大、颜色鲜艳、罗卜芯细小、肉质红如鲜血、芯如菊色、味道甘甜、口感酥脆。

特产历史：早在西汉，张骞出使西域的时候，打造了丝绸之路，并通过这条古代商路，从欧洲地区带回了葡萄、石榴、胡萝卜等农产品回到中原大地，并在长安周围的土地上广泛种植。因为耿镇这个地方，紧靠渭河，土壤上乘，非常的适合胡萝卜种植，于是这里就成为了一个产高品质胡萝卜的基地。

(责任编辑：山海之味)

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