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    小店牺汤－太原

    时间:2020-11-25 18:42点击: 次
    牺汤开始于周代，当时只限于贵族享用。北齐开始，大量的少数民族拥入晋阳，并带来大量的羊及饲养技术，随着民族大融合的进一步深入，羊逐渐用于寻常百姓的怀念祖辈，盼望风调
    小店牺汤
     
    特产名称：小店牺汤
    特产种类：美食
    特产属地：小店牺汤是山西省太原市小店区的地方特产之一。
     
    小店牺汤
     
           牺汤开始于周代，当时只限于贵族享用。北齐开始，大量的少数民族拥入晋阳，并带来大量的羊及饲养技术，随着民族大融合的进一步深入，羊逐渐用于寻常百姓的怀念祖辈，盼望风调雨顺活动中。活动之后，全羊煮熟，连汤一起分给全村百姓享用。
     
    小店牺汤
     
            主要原料为优质羊肉、羊头、羊脸、羊骨架、肝、脾、肾、肺、血。
    (责任编辑：山海之味)
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