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    黄陂糍粑鱼－湖北武汉

    时间:2021-01-30 17:23点击: 次
    糍粑鱼，是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。
    黄陂糍粑鱼－湖北武汉
     
    特产名称：黄陂糍粑鱼
    特产种类：美食
    特产属地：黄陂糍粑鱼是湖北省武汉市黄陂区的地方产品之一。
     
    黄陂糍粑鱼－湖北武汉
     
           糍粑鱼，是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。制作时以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
     
    黄陂糍粑鱼－湖北武汉
     
           糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻，有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭能增量、佐酒可转换口味，在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
    (责任编辑：山海之味)
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