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    琼海万泉鲤－海南省

    时间:2021-04-05 18:26点击: 次
    万泉河里生长的鲤鱼，身短肚大，形似纺垂，全身披覆有大而圆的鳞片，背部苍黑色，肚部银白色或金黄色，鳍的边缘略带褚红色。
    琼海万泉鲤－海南省
     
    特产名称：琼海万泉鲤
    特产种类：美食-食材
    特产属地：万泉鲤是华南地区海南省琼海市的地方产品之一。

     
    琼海万泉鲤－海南省
     
           万泉河里生长的鲤鱼，身短肚大，形似纺垂，全身披覆有大而圆的鳞片，背部苍黑色，肚部银白色或金黄色，鳍的边缘略带褚红色。咀小，唇向前方突出，如圆筒状。每尾体重1～2公斤，大的有5公斤。年上市量10余吨。万泉鲤以肥嫩著称。食法多样，以姜葱焖鲤鱼为上品，味道鲜美可口，同嘉积鸭一样享有盛名。
    (责任编辑：山海之味)