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同安区
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同安番薯粉粿-福建省厦门市
番薯粉粿:厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。煮的时...
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同安碗仔粿-福建省厦门市
碗仔粿:厦门同安传统小吃。作法:主要原料是硬米,把经水泡...
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同安区
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同安封肉-福建省厦门市
封肉:厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,...
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同安五香条-福建省厦门市
“五香”是厦门同安传统小吃。长期以来,每逢过年过节、婚寿...
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同安炸枣-福建省厦门市
炸枣:厦门同安著名的古老小吃,为同安五宝(马蹄酥、封肉、...
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鄞州青金团-浙江省宁波市
艾叶去筋粉碎,掺入糯米粉,揉成粉泥,填糖性馅子成饼状,蒸...
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鄞州区
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鄞州麻团-浙江省宁波市
又称“沙鸡”,糯米成饭。趁热在锅中捣糊,成团,滚以白糖芝...
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鄞州区
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鄞州雪团-浙江省宁波市
糯米粉做甜馅子成团,蒸熟,滚上糯米蒸的饭粒,洁白如雪。...
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鄞州区
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鄞州金团-浙江省宁波市
水磨糯米粉蒸熟后嵌豆沙馅或芝麻白糖馅,放入雕花模子中成饼...
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鄞州区
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鄞州年糕-浙江省宁波市
年糕年糕以粳米为原料,或干碾成粉或水磨粉,蒸熟后在石中捣...
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