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同安炸枣-福建省厦门市

时间:2021-04-05 16:08点击:
炸枣:厦门同安著名的古老小吃,为同安五宝(马蹄酥、封肉、炸枣、炸五香、碗仔粿)之一。
同安炸枣-福建省厦门市
 
特产名称:同安炸枣
特产种类:美食
特产属地:同安炸枣是华东地区福建厦门同安区的地方产品之一。
 
同安炸枣-福建省厦门市
 
       炸枣:厦门同安著名的古老小吃,为同安五宝(马蹄酥、封肉、炸枣、炸五香、碗仔粿)之一。
 
同安炸枣-福建省厦门市
 
       作法:原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。
(责任编辑:山海之味)