山海之味特产网

热门标签:

  • 西藏冬虫夏草
  • 茶
  • 酒
  • 一品中宁土鸡
  • 鸡
  • 面
  • 网站标签
  • 网站地图
    •

    湖口酒糟鱼－江西九江

    时间:2021-03-07 18:36点击: 次
    湖口酒糟鱼已经有一千多年的生产历史。酒糟鱼是以鄱阳湖所产的天然绿色无污染的鲜活淡水鱼为原料，剖开洗净剁块，凉至半湿干，浸入糯米酒糟中，再配以小磨麻油等其他辅料，密
    湖口酒糟鱼－江西九江
     
    特产名称：湖口酒糟鱼
    特产种类：美食
    特产属地：湖口酒糟鱼是江西省九江市湖口县的地方产品之一。
     
    湖口酒糟鱼－江西九江
     
           湖口酒糟鱼已经有一千多年的生产历史。酒糟鱼是以鄱阳湖所产的天然绿色无污染的鲜活淡水鱼为原料，剖开洗净剁块，凉至半湿干，浸入糯米酒糟中，再配以小磨麻油等其他辅料，密封贮存15天左右即成。生鱼块完全由酒糟沤熟，鱼肉饱汲糟汁储其内，糟酒过滤鱼鲜溶其中，鲜醇并具，软结适度，香绵可口，回味无穷。湖口民谣有“不尝酒糟鱼，不知鱼中鲜”之说。产品采用现代化的真空复合袋包装，并高温杀菌。
    (责任编辑：山海之味)
    对本文点赞(0)