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    巫山烤鱼－重庆

    时间:2021-03-05 13:38点击: 次
    巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
    巫山烤鱼－重庆
     
    特产名称：巫山烤鱼
    特产种类：美食
    特产属地：巫山烤鱼是重庆市巫山县的地方产品之一。
     
    巫山烤鱼－重庆
     
           巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼，却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，确保了巫山烤鱼的纯正芳香，更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。
    (责任编辑：山海之味)
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