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得荣藏橘

时间:2020-07-29 12:08点击:
得荣境内的藏橘,也因特定的地域而风味迥异。在金沙江,岗曲河、硕曲河、定曲河沿岸一带的亚热带气候区,由于土地肥沃,气候温热,物产丰富,气候温差较大,农业耕作历史悠久
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        由于得荣气候温和,光照充分,出产丰富。一年中,樱桃、西瓜、杏子、桃子、李子、苹果、梨子、葡萄、石榴、柿子依季接踵而至,大有你方唱罢我登台的架势。待到秋已扫尾,百花散尽,冬季来临时,藏橘方才姗姗来迟,以她特有的魅力,带着清香扑面而至。藏橘在当地称之为“甲旭”,意为“长寿之果”、“可以长成百年的果树”。因其果实外表褶皱多纹而又称为皱皮桔。有朋自蒲江来,谓之为“丑桔”。
 
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        藏橘树形似伞状,高约十几米,叶片较窄、终年长青,枝丫处有长刺,果实为扁圆型,形同碰柑、黄果类大小。表面轮皱明显、条状,至成熟时橙黄或黄红色,富有光泽;果瓣月牙型,果肉汁多脆鲜,酸甜可口,维生素C含量高,同时含有对人体有益的类黄酮、类柠檬苦素、类萝卜素、香精油等。它略带酸苦的特性,是所有柑桔类水果中唯一“不上火而清火”的药食两用品,其独特个性呈现了它特有的价值。而“甜中带酸、酸甜可口、汁多清爽”的适口性让深处高原山地的得荣百姓把它作为解渴的“甘露”和待客的“佳品”。
 
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        得荣境内的藏橘,也因特定的地域而风味迥异。在金沙江,岗曲河、硕曲河、定曲河沿岸一带的亚热带气候区,由于土地肥沃,气候温热,物产丰富,气候温差较大,农业耕作历史悠久,这些河谷地区家家户户至今都按照原始育苗方式栽种藏橘,年代久远。河谷以外其他地区则因产地海拨、土壤气侯等综合因素的不同而果实大小、品质口感如同橘枳一般相差甚远。曲雅贡、古学、瓦卡、奔都出产的藏橘最为劲道。

 
(责任编辑:山海之味)
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