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沙依巴克手抓饭-新疆乌鲁木齐

时间:2021-02-10 16:03点击:
抓饭的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钏后,再反洗泡好的
沙依巴克手抓饭-新疆乌鲁木齐
 
特产名称:沙依巴克手抓饭
特产种类:美食
特产属地:沙依巴克手抓饭是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐沙依巴克区的地方产品之一。
 
沙依巴克手抓饭-新疆乌鲁木齐
 
       抓饭的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钏后,再反洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。
(责任编辑:山海之味)
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