莎车巴旦姆/巴旦木/扁桃/巴旦杏--莎车县美食特产网--山海之味特产网

莎车巴旦姆，是指出果的地方位于新疆维吾尔自治区莎车县及周边部分地区的巴旦姆，中国国家地理标志产品，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏。莎车巴旦姆，以其果实味美、优质而远近闻名。

莎车县，是中国最大的巴旦姆种植基地，莎车县素有“中国巴旦姆之乡”的美名。

巴旦姆是世界四大干果之一，它属于第三纪孑遗植物，被美称为“活化石”。是维吾尔族传统医药的重要原材料。有着“人间圣果”美誉。巴旦姆别名很多，古代的时候被称为偏桃、偏核桃、婆淡树，又有许多国家称其为“扁桃”。新疆巴旦姆是从古波斯（伊朗）传入新疆境内的。

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