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乾县馇酥-咸阳

时间:2020-11-18 18:59点击:
以马油或大油和面,用冰糖、青红丝、白绵糖为馅,做成茶盖般的圆饼,放入油锅煎炸。
乾县馇酥
 
特产名称:乾县馇酥
特产种类:美食
特产属地:乾县馇酥是陕西咸阳乾县的地方特产之一。
 
乾县馇酥
 
       以马油或大油和面,用冰糖、青红丝、白绵糖为馅,做成茶盖般的圆饼,放入油锅煎炸。圆饼炸成后红中透黄,入口香酥脆甜,博得了男女老幼的喜欢。相传馇酥为唐代祭祀乾陵和神祀的供品,后传至乾州民间,延续千年,成为民间走亲访友、招待宾客的传统食品。
(责任编辑:山海之味)
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