桂花醪糟－西安--临潼区美食特产网--山海之味特产网

特产名称：桂花醪糟

特产种类：美食－小吃

特产属地：桂花醪糟是陕西省西安市地区的传统小吃之一，早在唐代就久负盛名，其实桂花醪糟在全国各地都广泛流行。桂花醪糟通常用糯米加甜酒曲焐发而成，味道甘甜。

特产特点：桂花醪糟是用特制的一种醪糟曲和糯米精心加工制作而成。这种醪糟由于利用了温泉的“矿泉水”，同时选料精细，制作工艺考究，所以在色、味、汁上具有与其他地方不爱的饮料，而且还有多方面的医疗效能。

桂花醪糟可以说是西安特色小吃中最让人记忆深刻的一种美食小吃了，在小的时候，在寒冷的冬天，一家人围坐在炉子旁边，端来一碗热腾腾的桂花醪糟汤，喝下去那种滋味别提有多美了。

(责任编辑：山海之味)

桂花醪糟－西安