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西固甜醅子-兰州
时间:
2021-01-12 19:21
点击:
次
甜醅子是将玉麦或小麦、青稞去皮,煮八成熟,捞出晾温,拌适量曲子人坛封口,控温在32℃-35℃之间,待发酵三天后即可食用。其味醇香、甘甜,为夏日佳酿。
特产名称:
西固甜醅子
特产种类:
美食
特产属地:西固甜醅子是
甘肃
省
兰州
市
西固
区的地方产品之一。
甜醅子是将玉麦或小麦、青稞去皮,煮八成熟,捞出晾温,拌适量曲子人坛封口,控温在32℃-35℃之间,待发酵三天后即可食用。其味醇香、甘甜,为夏日佳酿。
(责任编辑:山海之味)
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