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皋兰软儿梨-甘肃兰州
时间:
2021-03-04 15:05
点击:
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皋兰软儿梨又名化心、香水,是严冬季节人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾。皋兰软儿梨吃法独具特色,将鲜果贮藏到冬日春宵变为“褐蛋蛋”时才享用。
特产名称:
皋兰软儿梨
特产种类:
美食
-
水果
特产属地:皋兰软儿梨是
甘肃
省
兰州
市
皋兰县
的地方产品之一。
皋兰软儿梨又名化心、香水,是严冬季节人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾。皋兰软儿梨吃法独具特色,将鲜果贮藏到冬日春宵变为“褐蛋蛋”时才享用。皋兰软儿梨种植历史悠久。清光绪十八年(1892年),张国常编修的《重修皋兰县志》中载,“香水梨俗名软儿,秋时色青黄,味微酸,藏至冬末春初变软变黑,肉悉成浆,甘如蜜”。
(责任编辑:山海之味)
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