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扎兰屯清炖羊肉-内蒙古呼伦贝尔市
时间:
2021-03-19 10:15
点击:
次
取羊肋肉切成一寸大方,热锅加葱、姜煸出香味,再放入肉块煸炒,煸至羊肉外皮绷紧变色,加入鲜汤。用小火炖2小时左右,加盐味精等即成。炖好的羊肉酥烂松软,肉味清香。
特产名称:
扎兰屯清炖羊肉
特产种类:
美食
特产属地:扎兰屯清炖羊肉是
华北
地区
内蒙古
自治区
呼伦贝尔
市
扎兰屯
市的地方产品之一。
取羊肋肉切成一寸大方,热锅加葱、姜煸出香味,再放入肉块煸炒,煸至羊肉外皮绷紧变色,加入鲜汤。用小火炖2小时左右,加盐味精等即成。炖好的羊肉酥烂松软,肉味清香。
(责任编辑:山海之味)
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