托县粉汤－呼和浩特--托克托县美食特产网--山海之味特产网

特产种类：美食－特色菜品

特产属地：托县粉汤是内蒙古自治区呼和浩特市托克托县的地方著名菜品之一。

最早，正宗的托县粉汤只能在婚嫁宴席上才能够吃到，这是一种特别适合北方人口味的菜品，在后来，也慢慢的从这种特殊的场景流传了出来，便有了专门做托县粉汤的技艺流传下来。粉汤，作为一种别具特色，闪烁地域文化的地方美食，哺育了一代又一代托县地区的人民，滋润了一茬又一茬当地乡民的味蕾。其展现出朴实劳动人民智慧的结晶，代表着优秀的历史得天独厚，浓郁的地理位置孕育出精妙的饮食文化内涵丰富。

红个如如的托县辣椒，鲜嫩嫩的、水淋淋的豆腐，再加上托县小口子粉条那无矾的可精的粉条，熬出一锅锅香喷喷的托县粉汤。如今托县粉汤已列入呼和浩特市级非遗项目，它是每一个游子深刻的记忆、归家的念想，是每一个离乡人的无限憧憬！

(责任编辑：山海之味)

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