山海之味特产网

热门标签:

  • 苹果
  • 酒
  • 面
  • 鸡
  • 烤鸭
  • 那曲冬虫夏草
  • 网站标签
  • 网站地图
    •

    东胜红腌菜－内蒙古鄂尔多斯

    时间:2021-02-10 12:16点击: 次
    红腌菜很咸，干吃、泡着吃均可，吃起来特别有嚼头。 红腌菜较轻，大约0.5公斤重的红腌菜，其容积就有四五个苹果那么大。
    东胜红腌菜－内蒙古鄂尔多斯
     
    特产名称：东胜红腌菜
    特产种类：美食
    特产属地：东胜红腌菜是内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区的地方产品之一。
     
    东胜红腌菜－内蒙古鄂尔多斯
     
           红腌菜很咸，干吃、泡着吃均可，吃起来特别有嚼头。 红腌菜较轻，大约0.5公斤重的红腌菜，其容积就有四五个苹果那么大。秋收以后，把圆白菜、萝卜、蔓菁、芋头切成细丝腌起来。翌春，把它捞出来晾到快干的时候，再用原汤（酸盐汤）将其煮熟，攥成团，晒干，便成了褐红色的红腌菜。
    (责任编辑：山海之味)
    对本文点赞(0)