山海之味特产网

热门标签:

  • 西藏冬虫夏草
  • 酒
  • 面
  • 烤鸭
  • 熬茶
  • 虫草
  • 网站标签
  • 网站地图
    •

    松山手扒肉－赤峰

    时间:2021-01-08 18:20点击: 次
    肉类是蒙古族牧民自古以来游牧生活的主要食品，通常通过煮、涮、烤后进食。其中“手扒肉”为日常生活中最常见的。
    松山手扒肉－赤峰
     
    特产名称：松山手扒肉
    特产种类：美食
    特产属地：松山手扒肉是内蒙古自治区赤峰市松山区省的地方产品之一。
     
    松山手扒肉－赤峰
     
           肉类是蒙古族牧民自古以来游牧生活的主要食品，通常通过煮、涮、烤后进食。其中“手扒肉”为日常生活中最常见的。做“手扒肉”采取捏断大动脉将活羊杀死，使羊血流聚在胸腔内，然后剥皮将整羊劈成几大块，洗净后投入开水锅内煮，待用刀割开肉里微有血迹即可。食用时一手扒肉，一手持蒙古刀，边割边吃。
    (责任编辑：山海之味)
    对本文点赞(0)