滦县花生－唐山--滦州市美食特产网--山海之味特产网

特产种类：食材

特产属地：滦县花生是河北省唐山市滦州市的地方特产之一。

滦县花生，以果白、果大、粒饱、色鲜、味美、含油率高、无黄曲霉素污染等著称，在国内外市场享有“东路花生”的美誉，是滦县农业出口创汇的拳头产品，产品主要销往欧美及东南亚等国家。1996年滦县被农业部特产之乡命名委员会命名为“中国花生之乡”。

滦县花生，又名东路花生，外形似蚕茧，荚果表面麻眼浅而光滑白净，薄而松脆；果尖呈鸡嘴型；果仁与果壳间有一定间隙，摇晃时有清脆声；果仁皮呈粉色，果肉呈象牙色；味道鲜美，不油不腻。滦县花生（东路花生）以其果大皮白、籽粒饱满、含油率高、适口性好，特别是无黄曲霉素污染等优异的品质闻名。

(责任编辑：山海之味)

滦县花生－唐山