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    邱县馄饨－河北邯郸

    时间:2021-03-02 10:40点击: 次
    西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
    邱县馄饨－河北邯郸
     
    特产名称：邱县馄饨
    特产种类：美食
    特产属地：邱县馄饨是河北省邯郸市邱县的地方产品之一。
     
    邱县馄饨－河北邯郸
     
           西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
    (责任编辑：山海之味)
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