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    磁县酸酱菜－河北邯郸

    时间:2021-02-08 18:24点击: 次
    磁县西部山区和丘陵地区冬季食用的一种别具风味的菜肴。其味微酸，爽口，食之助消化。
    磁县酸酱菜－河北邯郸
     
    特产名称：磁县酸酱菜
    特产种类：美食
    特产属地：磁县酸酱菜是河北省邯郸市磁县的地方产品之一。
     
    磁县酸酱菜－河北邯郸
     
           磁县西部山区和丘陵地区冬季食用的一种别具风味的菜肴。其味微酸，爽口，食之助消化。其制作方法是：霜期过后，采摘山上一种叫黑叶子的菜叶、花椒树叶和红薯秧叶、白萝卜等上锅烫制，然后放入用米面制成的浆里沤制而成。
    (责任编辑：山海之味)
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