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尖草坪区
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尖草坪头脑-太原
时间:
2021-01-01 20:20
点击:
次
头脑为明末清初学者傅山先生配方“八珍汤”药膳。
特产名称:
尖草坪头脑
特产种类:
美食
特产属地:尖草坪头脑是
山西
省
太原
市
尖草坪
区的地方产品之一。
头脑为明末清初学者傅山先生配方“八珍汤”药膳。由黄芪、莲藕、山药、黄酒、酒糟、羊尾油再加入羊肉和白面熬制成糊,食时以腌韭菜为引,故称“十全大补汤”,有补脾养心、通气补血、涩精止滞、增进食欲等滋补功效,民间素有“长寿汤”俗称。
(责任编辑:山海之味)
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