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江汉面窝-武汉

时间:2020-11-27 22:45点击:
面窝是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为过早)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。
江汉面窝
 
特产名称:江汉面窝
特产种类:美食
特产属地:江汉面窝是湖北武汉江汉区的地方特产之一。
江汉面窝
 
       面窝是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为过早)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。
 
江汉面窝
 
       面窝主要分布于武汉和湖北其它城市大街小巷的摊点,尤为武汉汉口老城区口味地道。面窝除了米面窝外,还有炸豌豆窝、“苕面窝”(红薯窝),中间是没有洞的形状,别有风味。
(责任编辑:山海之味)
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