洪山天兴韭黄－武汉--洪山区美食特产网--山海之味美食特产网

特产属地：洪山天兴韭黄是湖北省武汉市洪山区的地方产品之一。

天兴韭黄，引种自四川省成都市的优良品种——犀蒲韭中的铁杆子，叶片宽，假茎长而粗壮，质地细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卡素、多种维生素和其它人体生理不可缺少的营养物质，对坏血病、高血压等多种疾病有辅助疗效。

1989年，武汉市科委将天兴乡列为武汉市韭黄生产基地，种植面积800余亩，具有年产韭黄10多万公斤、韭青560多万公斤、韭花3万多公斤的能力。

(责任编辑：山海之味)

洪山天兴韭黄－武汉