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郏县饸饹-河南平顶山

时间:2021-03-03 15:08点击:
郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。始于汉代,初以荞麦面作原料,配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤,吃起来香而不腻,味道鲜美。清末,以小麦面替
郏县饸饹-河南平顶山
 
特产名称:郏县饸饹
特产种类:美食
特产属地:郏县饸饹是河南平顶山郏县的地方产品之一。
 
郏县饸饹-河南平顶山
 
       郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。始于汉代,初以荞麦面作原料,配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤,吃起来香而不腻,味道鲜美。清末,以小麦面替代荞麦面作主料,以其制作工艺精细,用料考究、风味独特而闻名中原。
(责任编辑:山海之味)
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