庄河杂色蛤－辽宁大连--庄河市美食特产网--山海之味美食特产网

特产种类：美食－食材

特产属地：庄河杂色蛤是辽宁省大连市庄河市的地方产品之一。

庄河杂色蛤，辽宁省庄河市特产，全国农产品地理标志。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“庄河杂色蛤”实施农产品地理标志登记保护。

庄河杂色蛤生长的海域地理条件优越，即气候、海域底质、水质以及饵料等方面都非常适合杂色蛤的繁殖和生长。庄河杂色蛤俗称“蚬子”，一年四季都能吃到，秋冬季节更加肥美。其贝壳呈现卵圆形，体型较大，壳薄，壳面有棕色、褐色、黄色、黑色等斑点和花纹，又因出产于庄河海域，故名庄河杂色蛤。庄河杂色蛤肉质致密有弹性，体液丰富新鲜，味道鲜美。

(责任编辑：山海之味)

热门标签:

庄河杂色蛤－辽宁大连