山海之味特产网

热门标签:

  • 苹果
  • 茶
  • 酒
  • 面
  • 鸡
  • 烤鸭
  • 网站标签
  • 网站地图
    •

    金州羊汤-辽宁大连

    时间:2021-02-09 20:06点击: 次
    把净羊去骨，羊杂处理干净，将鲜羊肉及羊杂分别投如沸水锅中飞水、去血污，之后，另起锅加冷水，投入羊肉及羊杂，煮至五成熟后取出羊杂改成1厘米见方的整齐小丁，羊肉熟后也取
    金州羊汤-辽宁大连
     
    特产名称：金州羊汤
    特产种类：美食
    特产属地：金州羊汤是辽宁省大连市金州区的地方产品之一。
     
    金州羊汤-辽宁大连
     
           把净羊去骨，羊杂处理干净，将鲜羊肉及羊杂分别投如沸水锅中飞水、去血污，之后，另起锅加冷水，投入羊肉及羊杂，煮至五成熟后取出羊杂改成1厘米见方的整齐小丁，羊肉熟后也取出切成1厘米见方的丁，再投入头骨、棒骨、脊骨熬制老汤，加入30余种调料用高压夹层锅煨煮8个小时，做两次加工而成。食用时，要放些胡椒粉、葱花、香菜、米醋、精盐等。其特点为：观其白，闻其香，尝其鲜，食不腻。
    (责任编辑：山海之味)
    对本文点赞(0)