东辽县是著名的黑猪养殖之乡，是国家级标准化养殖示范区，因其境内山崇丘缓，森林茂密、禽兽群集，清朝时期曾被皇家封为“盛京围场”。光绪年间，东辽县饲养黑猪已形成了产业链。东辽黑猪，吉林省辽源市东辽县特产，中国国家地理标志产品。2015年12月04日，原国家质检总局批准对“东辽黑猪”实施地理标志产品保护。
由于黑猪主要生长在东辽县东辽河流域，民间为了区别其它猪种，就以东辽黑猪称之。1955年，吉林省畜牧管理部门首次提出东辽黑猪名称。“东辽黑猪”名称有文字记载源于1980年版《东辽县志》第五篇《畜牧业》第三章《畜禽改良》第一节《猪》原文为：1975年选择热闹公社礼让村作为东辽县黑猪养殖场。1976年经吉林省科委、畜牧局、畜牧兽医协会、农业科学院部门领导，专家鉴定，正式命名为“东辽黑猪”。