打包饭-哈尔滨--木兰县美食特产网--山海之味特产网

特产名称：打包饭

特产种类：美食

特产属地：打包饭是黑龙江省哈尔滨市木兰县的特色土特产之一。

打包饭，又名又叫饭打包，是夏日哈尔滨的又一美食。辛香的葱段是打包饭的精髓，鸡蛋酱则赋予打包饭以灵魂。鲜酱与鸡蛋同炒，制成蛋酱，选一大叶生白菜抹上一层，再将冒着热气的米饭佐以不分青白的葱段，如果喜欢，你可以添点土豆泥，切记不要贪多，否则脆生的菜叶可包不住。

双手捧食，让牙齿破开脆生的菜叶长驱直入，直至将肉感的饭团与纱绵的土豆泥一起填进嘴里，蛋酱的咸味在清新的菜叶中消融，只留鲜香。脆生、肉感、绵密、软糯，口腔层次丰富的口感充斥，慌乱中只剩下鼓鼓的腮帮子了。

(责任编辑：山海之味)

打包饭-哈尔滨