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酸菜汆白肉-哈尔滨

时间:2020-10-02 12:17点击:
东北味儿十足的酸菜汆白肉,是哈尔滨人对猪肉的钟情。无论肥瘦,与酸菜一起咕嘟,怎么炖都香。
酸菜汆白肉
 
特产名称:酸菜汆白肉
特产种类:美食
特产属地:酸菜汆白肉是黑龙江哈尔滨木兰县的特色土特产之一。
 
酸菜汆白肉
 
       东北味儿十足的酸菜汆白肉,是哈尔滨人对猪肉的钟情。无论肥瘦,与酸菜一起咕嘟,怎么炖都香。捞出一棵腌了小半年的酸菜,切丝,滤干水分,为浓香的肉汤腾出空间,在吸足浓汤的酸菜上,平铺些大片白多红少的熟猪肉同炖,一盆热乎乎的酸菜汆白肉一会儿就做好了。
(责任编辑:山海之味)
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