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    濠江沙浦酥糖－广东汕头

    时间:2021-03-04 14:03点击: 次
    沙浦酥糖在制作过程对花生果不捣碎、不碾压，保留花生坚果酥、香、脆的特点和营养结构，经物理脆化的制作工艺生成，使酥糖的口感香脆又甜润，易上口，不留渣的特点，老少咸宜
    濠江沙浦酥糖－广东汕头
     
    特产名称：濠江沙浦酥糖
    特产种类：美食
    特产属地：濠江沙浦酥糖是广东省汕头市濠江区的地方产品之一。
     
    濠江沙浦酥糖－广东汕头
     
           沙浦酥糖在制作过程对花生果不捣碎、不碾压，保留花生坚果酥、香、脆的特点和营养结构，经物理脆化的制作工艺生成，使酥糖的口感香脆又甜润，易上口，不留渣的特点，老少咸宜。是潮汕特有的食品制作工艺之一。制作技艺由濠江区珠浦村“黄源盛饼店”的先祖黄诚斋，于清乾隆四十五年 （1780）始创，传承至今已有两百多年的历史，一直坚持古法手工制作，保留传统的风味特色。
    (责任编辑：山海之味)
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