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花都臭屁醋-广州

时间:2020-10-18 12:03点击:
“在当地妇女怀孕期间,婆婆会用土法浸制的“臭屁醋”(味臭食香)给儿媳生小孩时饮食。
花都臭屁醋
 
特产名称:花都臭屁醋
特产种类:食材
特产属地:花都臭屁醋是广东广州花都区的地方特产之一。
 
花都臭屁醋
 
       “在当地妇女怀孕期间,婆婆会用土法浸制的“臭屁醋”(味臭食香)给儿媳生小孩时饮食。“臭皮醋”的制作很简单,用瓦埕盛凉开水,放入炒米、姜、锅巴等,将瓦埕密封,放于开阳处晾晒三个月即可煮食。
(责任编辑:山海之味)
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