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    白云猪手-广州

    时间:2020-09-30 17:47点击: 次
    白云猪手是广东省广州地区特色传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。
    白云猪手‘
    特产名称：白云猪手
    特产种类：美食
    特产属地：白云猪手是广东省广州市白云区的特色美食之一。
     
    白云猪手
     
           白云猪手是广东省广州地区特色传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。以猪手为主料，沸水煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，即可食用。其特点是酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌，骨肉易离，皮爽肉滑，是佐酒佳肴。
     
    (责任编辑：山海之味)
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