尼科西亚咖啡－塞浦路斯共和国--尼科西亚美食特产网--山海之味美食特产网

特产种类：美食

特产属地：尼科西亚咖啡是亚洲地区塞浦路斯共和国（希腊语：Κύπρος；土耳其语：Kıbrıs）尼科西亚的地方产品之一。

塞浦路斯的咖啡分三种：一种是过滤式咖啡，即在塑料制的滤网内放上咖啡豆，然后放在咖啡杯上，自己冲热水；一种就是常见的速溶咖啡，有一包咖啡粉，自己用热水冲；还有一种是冲对好的咖啡和水一起端上来，浓淡可以自己调节，这最后一种咖啡据说是将咖啡和热水一起到在一个面包一样大小的小锅里，放在滚烫的沙上煮开的，杯底会留下一层厚厚的东西，这是咖啡渣，不能喝。

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