阿根廷烤牛肉－阿根廷联邦首都区--联邦首都区美食特产网--山海之味美食特产网

特产种类：美食

特产属地：阿根廷烤牛肉是南美洲地区阿根廷共和国（西班牙语：República Argentina，英语：the Republic of Argentina）联邦首都区的地方产品之一。

阿根廷每年人均食用的牛肉量为全球最高（是美国的两倍！）。是因为该国得天独厚，天然草原令牛只肉质鲜味，口感奇佳。且当地人对牛的每一部分，都珍而重之统统入馔，但最传统最地道的煮法，不过是简单地将原只牛架在铁架上，围在特大炭炉慢慢烤熟，就算是鸡、羊甚至是兔，都以炭火慢烤，让油脂慢慢滴下，保留肉汁鲜美。

(责任编辑：山海之味)

阿根廷烤牛肉－阿根廷联邦首都区