进贤李渡薯粉丝－江西南昌--进贤县美食特产网--山海之味美食特产网

特产种类：美食－食材

特产属地：进贤李渡薯粉丝是江西省南昌市进贤县的地方产品之一。

据传说李渡镇的薯粉丝历史大约有午年之久，民间自古就有“焦石李家渡，红薯粉丝”的谚语，这与李渡镇处赣抚平原，是古巴队代传统手工作坊纯天然食品。李渡薯粉丝选用优质纯红薯淀粉，水为原料，经祖传配方手工精制而成，自唐代以来千余年，李渡粉丝一直以白嫩细长、风味独特、柔韧性强、滑嫩柔软、味美可口、食用方便、营养丰富而闻名于世。本产品热量低，含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、VB1、VB2、BC和钙、磷、铁等，营养学家称红薯粉丝为营养量平衡的保健食品。

(责任编辑：山海之味)

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