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沛县大屯李家烧鸡-江苏省徐州市
时间:
2021-05-21 19:59
点击:
次
大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代,由李玉芝先生首创。李氏第一家,是在大屯的唯一正宗产品。
特产名称:
沛县大屯李家烧鸡
特产种类:
美食
特产属地:沛县大屯李家烧鸡是
华东
地区
江苏
省
徐州
市
沛县
的地方特产之一。
大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代,由李玉芝先生首创。李氏第一家,是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀,独特传统工艺,配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉蔻等十几种名贵药材,由精油烹炸老汤清炖而成,集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体。
(责任编辑:山海之味)
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