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    奇芳阁鸡丝浇面－南京

    时间:2020-11-10 20:11点击: 次
    鸡丝浇面：现在的市面上的鸡丝浇面都是从前人的传统中改良而来的，是南京的传统的小吃之一，它的特点也是非常的显著，整个面是没有加入一丁点酱油的，味道略微清淡，整个鸡丝
    奇芳阁鸡丝浇面
     
    特产名称：奇芳阁鸡丝浇面
    特产种类：美食
    特产属地：奇芳阁鸡丝浇面是江苏省南京市秦淮区的地方特色美食之一。
     
    奇芳阁鸡丝浇面
     
            鸡丝浇面：现在的市面上的鸡丝浇面都是从前人的传统中改良而来的，是南京的传统的小吃之一，它的特点也是非常的显著，整个面是没有加入一丁点酱油的，味道略微清淡，整个鸡丝浇面的精华就是其中的汤底和鸡丝。选用的材料都是仔公鸡，没有选用老母鸡，鸡肉煮得不能太过烂，又只能选择鸡胸肉，鸡腿肉等那些比较少油的部位，再配上葱，姜，芝麻酱和鸡丝就能把一碗鸡丝浇面成功制成。
    (责任编辑：山海之味)
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