八百桥八百大糕－南京--六合区美食特产网--山海之味特产网

特产种类：美食

特产属地：八百桥八百大糕是江苏省南京市六合区金牛湖街道八百桥的地方特产之一。

八百大糕是南京的传统名点，属于金陵小吃，相传唐时有八百个和尚去冶山讲经，途经青龙镇（今八百桥）无斋可吃，以糕充饥，食后称美，因而闻名。八百大糕的特点是绵松细腻，色白如玉，片薄如纸，香甜可口，卷曲不断，点火即着，入口即化，细嚼生津。1984年获省供销社同品种评比第一名。

八百大糕是南京市六合区八百桥传统糕类特产之一，呈长条片状，薄如纸张，色泽洁白，质地柔韧，火点可燃，味美甜香，易于贮存。

(责任编辑：山海之味)

八百桥八百大糕－南京