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福清芋粿-福州

时间:2021-01-10 19:09点击:
芋粿是坊间大众化小吃类糕点,其作法过程是:芋去皮洗净切块蒸熟捣烂,大米洗净浸泡后磨浆,加入芋、虾油、盐、味精后整块倒出并待其凝固。食用时切割成薄片呈三角形,放入热
福清芋粿-福州
 
特产名称:福清芋粿
特产种类:美食
特产属地:福清芋粿是福建福州福清市的地方产品之一。
 
福清芋粿-福州
 
       芋粿是坊间大众化小吃类糕点,其作法过程是:芋去皮洗净切块蒸熟捣烂,大米洗净浸泡后磨浆,加入芋、虾油、盐、味精后整块倒出并待其凝固。食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
(责任编辑:山海之味)
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