怀远“相思”萝卜－安徽省蚌埠市--怀远县美食特产网--山海之味美食特产网

特产种类: 美食-食材

特产属地：怀远“相思”萝卜是华东地区安徽省蚌埠市怀远县的地方产品之一。

又名“穿心红”，是怀远名特产品，尤以沙沟乡生产的品质最佳。据传，该品种由沙沟籍清朝外交大臣孙斗南从天津引入种植。经过长期的人工栽培和选育，加之沙沟得天独厚的土壤条件，逐步形成独具特色的水果型萝卜。“相思”萝卜，外绿内红，皮薄肉脆，味甜多汁，品质极佳，食之不忘，故为“相思”，是理想的休闲生食品种。具有消食顺气，治喘化痰，醒酒解毒，利尿止渴和补虚等保健功效，适用于消化不良，胃脘胀满，咳嗽痰多，胸闷气喘，伤风感冒的辅助治疗。“相思”萝卜抗病力强，属无公害绿色食品，畅销二十多个大中城市。

(责任编辑：山海之味)

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怀远“相思”萝卜－安徽省蚌埠市