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景洪香茅草烤鱼
时间:
2020-08-25 18:09
点击:
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景洪香茅草烤鱼,是云南滇西双版纳地区傣族名菜,它是一道碳烤鲜活罗飞鱼制作而成的菜肴,也是傣族传统的道地风味菜肴。主要材料有罗非鱼,辅料有葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽。
景洪
香茅草烤鱼,是
云南
省
西双版纳
地区傣族名菜,它是一道碳烤鲜活罗飞鱼制作而成的菜肴,也是傣族传统的道地风味菜肴。主要材料有罗非鱼,辅料有葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽。
由于其做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人接待贵客必不可少的一道菜。
(责任编辑:山海之味)
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